Aktualności
W jaki sposób przechowywać marchew?
Marchew to warzywo korzenne, które pierwszy raz zostało odkryte przez człowieka około 4 tysiące lat temu w okolicach terenu obecnego Afganistanu. W Polsce marchew powszechnie uprawiana jest natomiast od kilku stuleci. Jej popularność w kraju nad Wisłą warunkuje przede wszystkim dobre przystosowanie do panujących w Polsce warunków glebowych. Marchew nie byłaby jednak tak chętnie uprawiana, gdyby ni...
Czytaj całość
Rola wentylacji w przechowalniach ziemniaków
Duże ilości warzyw, takich jak ziemniaki, marchew lub cebula nie bez powodu są przechowywane w odpowiednio przygotowanych chłodniach czy też przechowalniach. Dzięki temu zgromadzone zapasy, przeznaczone do sprzedaży, jak najdłużej zachowają swój początkowy wygląd i smak. Utrzymanie właściwego mikroklimatu w przechowalni ziemniaków gwarantuje odpowiednią jakość, jak i niewielkie straty związane z p...
Czytaj całość
6 cech dobrych skrzyń na warzywa
Drewniane skrzynie to najbardziej naturalny sposób na przechowywanie i transport warzyw. Drewno jest tworzywem idealnym do ich budowy. Warto jednak przyjrzeć się najważniejszym cechom takich skrzyń, żeby łatwiej wybrać właściwe. Rodzaj drewna Skrzynie z warzywami przechowywane są w różnych warunkach, między innymi w chłodniach. Dlatego bardzo ważne jest, z jakiego rodzaju drewna zostały...
Czytaj całość
Magazyn ziemniaków - budowa przechowalni ziemniaków krok po kroku
Od ponad 300 lat ziemniaki stanowią znak rozpoznawczy kuchni polskiej. Dziś nie wyobrażamy sobie bez nich życia. Powszechne kartofle są także trzecim najpopularniejszym źródłem pożywienia na świecie (zaraz po pszenicy i ryżu). Warto wiedzieć, że efektywną hodowlę ziemniaków warunkuje nie tylko sam proces produkcji, ale także sposób przechowywania produktu. Magazyny ziemniaków - jak prawidłowo j...
Czytaj całość
Zasady przechowywania ziemniaków
Ziemniaki to jedno z warzyw, bez którego nie potrafimy sobie wyobrazić życia. Nie tylko stanowią wspaniały składnik pasz dla zwierząt, ale przede wszystkim wykorzystywane są do produkcji najbardziej popularnych potraw, takich jak frytki czy chipsy. Najczęściej jednak trafiają na nasze stołu w najbardziej klasycznej formie – ugotowane. Ich przechowywanie musi odbywać się w ściśle określonych w...
Czytaj całość
Jak wybrać agregat chłodniczy do przechowalni?
Aby zachować jakość i świeżość produktów, utrzymanie stałego klimatu w przechowalni to podstawa. Jak więc wybrać właściwy agregat chłodniczy do przechowalni, tak, aby warzywa jak najdłużej nie straciły na wartości handlowej? Odpowiedni agregat chłodniczy, czyli świeżość produktów Przy zakupie agregatów chłodniczych pod uwagę należy wziąć przede wszystkim ich przeznaczenie. Moc ag...
Czytaj całość
OmniFrigo 60
Ciepło prawda? Mamy coś dla chcących ochłody. 60 kW mocy chłodniczej mogłoby schłodzić całkiem sporo mieszkań, ale stworzone jest z myślą o ziemniaku. Omnifrigo 60 gotowe do wysyłki do naszego klienta w Niemczech!
Czytaj całość
Mobilna komora ciśnieniowa
Niektóre rzeczy są możliwe tylko u nas! Dzięki najlepszym inżynierom i stolarzom jesteśmy w stanie wykonać najtrudniejsze projekty. Tutaj klient chciał zbudować komorę ciśnieniową dla systemu luzem, ale jednocześnie chciał móc używać bramy, gdy magazyn jest pusty. Omnivent dostarczył mobilną komorę ciśnieniową, która może być zdemontowana w razie potrzeby.
Czytaj całość
Kolejny ciekawy projekt zakończony
Ponad 2500 ton ziemniaka w dwóch sekcjach wyposażonych w grawitacyjny system wentylacyjny, nawilżanie oraz system kontroli OmniCuro!
Czytaj całośćPowiadomienia SMS o alarmie w przechowalni
Czy chcesz być powiadamiany za pomocą wiadomości SMS o alarmach w Twojej przechowalni? Dzięki zainstalowaniu dodatkowego modułu powiadamiania do Twojej szafy sterowniczej możesz być informowany o wystąpieniu każdego z następujących alarmów: - brak zasilania (moduł wyposażony jest w akumulator zapewniający zasilanie podczas zaniku głównego zasilania), - zbyt niskie napięcie, lub asymetria faz,...
Czytaj całość